Grossos acaba de alcançar um marco importante para a mariscagem no município. A Associação das Marisqueiras de Grossos recebeu do Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do Norte (Idiarn) o documento que reconhece uma área apta à extração de moluscos. A conquista coloca Grossos como a primeira área certificada e liberada para a extração de moluscos bivalves no Norte e Nordeste.

A autorização representa um avanço para as mulheres que têm na mariscagem uma importante fonte de renda e sustento para suas famílias. Além de ampliar as possibilidades de produção e comercialização, a certificação proporciona mais segurança para o desenvolvimento da atividade e valoriza uma prática tradicional que faz parte da história e da economia do município.

De acordo com a gerente de Pesca da Prefeitura de Grossos, Itala Alves, a certificação da área é o primeiro passo para que as marisqueiras possam formalizar a produção e, futuramente, comercializar os produtos para supermercados e outros estabelecimentos.

“A certificação é o primeiro passo para elas terem uma oficialização da mercadoria, uma formalidade, para que possam vender para qualquer mercado. Para vender de forma mais segura, é preciso garantir que a área onde esses organismos são coletados é propícia e ambientalmente adequada”, explicou.

Segundo Itala, estudos realizados pelo Idiarn comprovaram que a área de Grossos apresenta condições adequadas para a extração dos moluscos. A partir dessa certificação, as marisqueiras poderão avançar para uma nova etapa: a regulamentação da unidade de processamento, que permitirá a obtenção do selo, a rotulagem e a embalagem dos produtos conforme as normas de inspeção sanitária.

A gerente também destacou que, além da certificação da área, houve outra conquista importante para a atividade. O Idiarn publicou uma portaria estabelecendo um regulamento técnico para a comercialização de moluscos bivalves no Rio Grande do Norte.

“Antes, a gente tinha que viver na informalidade porque não existia lei nem regulamentação que permitisse a comercialização. Agora nós temos as duas coisas: no estado, pode comercializar moluscos bivalves e, em Grossos, já temos uma área certificada”, afirmou Itala.

A Prefeitura de Grossos tem acompanhado e apoiado as marisqueiras em ações e atividades voltadas ao fortalecimento da categoria, contribuindo para a valorização do trabalho desenvolvido pelas mulheres, a organização da atividade e a busca por novas oportunidades de geração de renda.

Atualmente, as marisqueiras trabalham na adequação da unidade de processamento, que passa por melhorias para atender às normas dos órgãos de fiscalização. Essa será a próxima etapa para que a produção possa receber selo, rotulagem e ser comercializada de maneira formal.

A conquista junto ao Idiarn representa, portanto, um passo histórico para a mariscagem de Grossos. A certificação ambiental da área, somada à regulamentação estadual para a comercialização de moluscos bivalves, abre caminho para a formalização de uma atividade tradicional e para novas oportunidades de trabalho e renda para as famílias que vivem da mariscagem.