A Secretaria de Turismo e Eventos realizou, na noite desta segunda-feira (01), um Workshop sobre Segurança Alimentar voltado aos comerciantes credenciados para atuar no Luau das Cores 2025. O encontro, realizado na Câmara Municipal, integra o conjunto de ações preparatórias para o evento, reforçando o compromisso da gestão municipal com a organização, a segurança e a qualidade no atendimento ao público.

Durante a programação, os participantes receberam orientações detalhadas sobre o funcionamento do Luau das Cores, além de cumprirem etapas essenciais para sua participação no evento. Entre os procedimentos realizados estiveram a entrega de credenciais e coletes de identificação, palestra técnica sobre segurança alimentar, sorteio dos pontos de venda e retirada dos alvarás necessários para o exercício das atividades durante o evento.

A instrutora do SENAC, Layne Barreto, destacou a importância do tema abordado. “Falamos sobre boas práticas de manipulação dos alimentos, um tema super importante para quem está empreendendo com alimentos, a fim de garantir produtos seguros e de alta qualidade para os visitantes do evento”, explicou.

Os comerciantes também expressaram entusiasmo com a organização e a expectativa para o Luau. “A expectativa é muito grande. Desde o início, com a distribuição e definição dos pontos, dá pra ver que tudo está bem organizado. Estamos confiantes, não só nas vendas, mas também em apresentar nossos produtos para quem vai prestigiar o evento”, afirmou o comerciante Marcondes.

Rozimeire, que também participará da edição deste ano, comemorou o incentivo recebido.
“Eu quero agradecer à Prefeitura de Grossos por mais um Luau das Cores. Este ano vai dar tudo certo. Gratidão por essa equipe maravilhosa”, celebrou.

O Luau das Cores 2025 acontece no próximo dia 12 de dezembro, na praia de Pernambuquinho e promete movimentar o município com música, gastronomia e empreendedorismo local, consolidando-se como um dos principais eventos do calendário regional.